Evert Akkerman de petroleumventer

Evert Akkerman de petroleumventer.

Bakkersfamilie Van den Oord voor hun winkel aan het Kerkpad. (1925)

Bakkersfamilie Van den Oord voor hun winkel aan het Kerkpad. (1925)

10 jarig bestaan van rijwielhandel en autoverhuur Klomp. (1935)

10 jarig bestaan van rijwielhandel en autoverhuur Klomp. (1935)

Firma A. Benning aan de F.C. Kuyperstraat.

Firma A. Benning aan de F.C. Kuyperstraat.

Wandel- en Rijwielkaart. (1938)

Wandel- en rijwielkaart. (1938)

Valkenet, smidse, winkel in haarden en kachels

Valkenet, smidse, winkel in haarden en kachels 1935

Patatautomaat Koninginnelaan

Patatautomaat Koninginnelaan jaren '60

Noodsupermarkt Overhees

Noodsupermarkt Overhees 1976

Bevrijdingsoptocht 1955

Bevrijdingsoptocht 1955; wagen Gymnastiekvereniging Olympia

Menu

Uit het Museum: het kookboek van mevr. Loten van Doelen Grothe-Van Weede

Redactie

Als iets tot de cultuur behoort dan is het wel het eten en drinken en klaarmaken van de gerechten. In het keukentje van het museum bevindt zich het kookboek (1887) dat naar Duits voorbeeld is gemaakt en gebruikt werd door de toenmalige echtgenoot van de burgemeester van Soest, mevr. R. Loten van Doelen Grothe-van Weede. Ook de bereiding van Soesterknollen wordt daarin vermeld. Een aantal van de "historische" gerechten die in het kookboek staan vermeld is hieronder opgenomen .Wellicht kent u uit de overlevering of ervaring typische gerechten die in Soest vroeger werden bereid en genuttigd. Als dat zo is laat het dan ons weten want wellicht kunnen we daarmee iets bij de voorbereiding van een tentoonstelling over voedselbereiding- en nuttiging in het verleden.

Contact

Historische Vereniging Soest/Soesterberg
Steenhoffstraat 46
3764 BM Soest




De Historische Vereniging Soest/Soesterberg heeft een ANBI-status.

Word lid

Lid worden van de Historische Vereniging Soest-Soesterberg.

Lid worden

Sponsor

Historische Vereniging Soest / Soesterberg is mede mogelijk gemaakt door:

Reto