De voormalige herberg De Drie Ringen was gevestigd in een pand in de Kerkebuurt dat dateert uit de 16e eeuw of nog eerder en werd oorspronkelijk gebouwd als dorpsherberg en logement onder de naam "Wapen van Gaasbeek". Op het uithangbord dat bij het pand aanwezig is wordt het jaartal 1580 vermeld. Vermoedelijk is dat het jaartal waarop de naam De Drie Ringen (gerelateerd aan een brouwerij gevestigd te Amersfoort) aan de herberg werd gegeven hoewel de onder 3 genoemde bron stelt dat tot 60 de naam ‘Het Wapen van Gaasbeek’ werd gehanteerd.
Deze herberg speelt een rol in het boek ‘Ferdinand Huyck’ geschreven door Jacob van Lennep.
Het pand is tegenwoordig als woonhuis in gebruik.
Er zijn veel verhalen geschreven over deze herberg in het historisch centrum van Soest.
Bronnen:
1) Van Zoys tot Soest’, 11e jrg. Nummer.3 (winter 1990-1991) door W.H.A. Klein;
2) ‘100 jaar Soest en Soesterberg in woord en beeld’ door Henk Gerth en Joop Piekema, 1999, blz.8;
3) ’Soest in de zeventiende en de achttiende eeuw’ door G.J.M. Derks en W.A. Heurneman, uitgave Hist.ver.Soest/Soesterberg, 2010, blz.79
4) Artikel in Maandblad Oud Utrecht in 1961 geschreven door de heer E. Heupers over Herberg De Drie Ringen en het al in 1957 in Maandblad Oud Utrecht geschrven artikel over "Ferdinand Huyck en De Drie Ringen".
Historische Vereniging Soest/Soesterberg
Steenhoffstraat 46
3764 BM Soest
De Historische Vereniging Soest/Soesterberg heeft een ANBI-status.