Sinds 2000 exploiteren de broers Rogier en Pascal Bemer IJssalon Bemer aan het Nieuwerhoekplein.
In de winterperiode worden naast ijs ook oliebollen, appelbeignets e.a. verkocht.
De broers beschikken ook over 2 mobiele ijsverkooppunten die je door het jaar aantreft bij tal van evenementen die in Soest worden georganiseerd.
Bronnen:
- Artikel in HVS-verenigingsblad Van Zoys tot Soest, uitgave Herfst 2016 met als titel Van Banketbakkerij Nieuwerhoek tot IJssalon Bemer.
Historische Vereniging Soest/Soesterberg
Steenhoffstraat 46
3764 BM Soest
De Historische Vereniging Soest/Soesterberg heeft een ANBI-status.